Qualidade & Padrão Internacional
Segurança alimentar, processamento com tecnologia de ponta e total conformidade com as rigorosas diretrizes da União Europeia.
Padrão Internacional
Qualidade e Conformidade
Normas Europeias
Rotulagem e tabelas nutricionais em total conformidade com as regulamentações da União Europeia (EFSA).
Superfood Natural
Produtos Gluten-free, Lactose-free, 100% Veganos e ricos em antioxidantes e fibras naturais da Amazônia.
Origem Controlada
Açaí puro do Pará, colhido nas margens dos rios e processado sob controle sanitário estrito.
Do Coração da Floresta até a Sua Mesa
Controle contínuo de ponta a ponta que preserva a pureza nutricional e as propriedades sensoriais do fruto.
Colheita Sustentável
Frutos colhidos no ponto ideal de maturação por comunidades ribeirinhas parceiras no Pará.
Higienização & Branqueamento
Lavagens sucessivas e choque térmico que eliminam qualquer microrganismo com total segurança.
Despolpamento & Padronização
Separação mecânica da polpa com calibração precisa do teor de sólidos totais (14% Açaí do Grosso).
Ultracongelamento -18°C
Congelamento rápido que sela as vitaminas, os antioxidantes naturais e a textura aveludada.
O que Significa o Teor de Sólidos Totais?
O teor de sólidos totais é o índice mais importante para medir a concentração real de açaí puro no produto final.
| Classificação Oficial | Teor de Sólidos Totais | Características de Textura | Diferencial Puravita |
|---|---|---|---|
| Popular (Fino) | 8% a 11% | Mais líquida e com menor corpo | Geralmente misturada com água em excesso no mercado comum |
| Médio | 11% a 14% | Textura intermediária padrão | Adequada para preparações simples de bebidas |
| Especial (Açaí do Grosso) | Acima de 14% | Extremamente aveludada, cremosa e encorpada | Padrão utilizado na Polpa e Sorbets Puravita |
Superfood com Benefícios Comprovados
Alimento limpo, funcional e naturalmente perfeito para o público moderno e consciente.
100% Vegano
Zero ingredientes de origem animal. Adequado para dietas baseadas em plantas e estilo de vida sustentável.
Plant-basedSem Glúten
Processado em ambiente seguro, livre de contaminação cruzada por cereais ou glúten.
Gluten FreeSem Lactose
Naturalmente livre de derivados lácteos. Ideal para pessoas com intolerância à lactose.
Lactose FreeAntioxidantes
Rico em antocianinas naturais, fibras e ômega 6 e 9, auxiliando no combate aos radicais livres.
Rico em Fibras